深圳坪山打造餐飲服務食品安全示范高地 嚴守食品安全底線 2022-11-07 08:50:42 來源:中國消費者報
近日,深圳市市場監管局“我為群眾辦實事”的重點項目——龍坪天虹餐飲示范工程在坪山區餐飲服務食品安全示范商區舉行揭牌儀式。
據了解,龍坪天虹餐飲示范工程是2022年深圳市場監管局“我為群眾辦實事”的重點項目,也被列入2022年坪山區食品安全工作要點。為深入推進龍坪天虹餐飲示范工程建設,深圳市市場監管局坪山監管局精心策劃、統籌落實,制定了《龍坪天虹餐飲示范工程建設方案》,聘請了專業的第三方專業指導公司對龍坪天虹餐飲單位進行了多輪逐一指導和培訓講座,并制作了統一的公示欄、檔案盒,為所有符合條件的餐飲單位安裝了“互聯網+明廚亮灶”。經過3個多月的指導提升,目前龍坪天虹42家餐飲單位均已實現“五個統一”“明廚亮灶”“100% B級率”,成為坪山區商業餐飲的“窗口形象”。
11月2日,深圳市坪山區食藥安辦在龍坪天虹商場舉行坪山區餐飲服務食品安全示范商區揭牌暨坪山監管局與美團戰略合作協議簽約儀式。深圳市市場監管局相關負責人說,深圳市目前正全面推進食品安全領域治理體系和治理能力現代化,大力實施食品安全戰略,打造消費者滿意的食品安全城市,切實保障市民飲食健康安全。近年來,坪山區食品安全工作取得了優異的成績。坪山監管局要大力落實食品安全“兩個責任”,深入推進食品安全放心工程,積極探索食品安全監管新模式,切實提升食品安全保障能力,嚴守食品安全底線。
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